В кухнята на БЕЛЛА

Баба Койна е в отлично здраве, подготвя се за зимата. Зарадва се като ни видя и се втурна да ни набере букет димитровчета.

Оставихме и подаръци – кошница с любимите и продукти Балканска скара LEKI. Кошницата толкова много и хареса, че поиска да я задържи. Седнахме на пейката пред къщата и, за да си побъбрим. От съседната къща се чуваше бръмченето на машина за рязане на дърва – характерно за сезона и за подобни места.

Баба Койна е доста забавна и не се притеснява да сподели факта, че била „най-дявол” в семейството. Като малка била доста буйна и щура. Сега я натъжава факта, че селото пустее с всеки изминал ден. Жителите, които са останали се броят на пръсти, въпреки това те са задружни и си помагат един на друг.

Баба Койна е много горда от участието си в рекламата на Кайма Балканска скара. С вълнение следи рекламните блокове по телезизиите. Всеки ден получава обаждания от различни градове в страната и приема поздравления за доброто си представяне. Не се стърпяхме и я помолихме да каже култовата си реплика от клипа „Сакън да не развалиш времето”

Този път, за разлика от снимките за клипа, тя изобщо не се притесняваше, напротив дори даваше препоръки за снимките, които си направихме. Всеки път държеше да снимаме букета и подаръците.

На тръгване успяхме да измъкнем рецептата на Баба Койна за лучник – по долу ще я публикуваме и за вас.
Баба Койна ни изпрати с автографи за колегите ни в офиса и поръча пак да я посетим.

Рецептата на Баба Койна за Лучник

Продукти:
1 пакет точени кори
3 глави лук
1 пакет кайма LEKI за готвене
Олио
Подправки: Копър, Магданоз, Червен пипер и черен пипер

Приготвяне: Лукът се задушава в олио докато омекне. Добавят се каймата, черният и червеният пипер и се отмества от котлона. Добавяте ситно нарязаните магданоз и копър. В тава се подреждат корите и така приготвената плънка –ред кори, ред плънка. Поставяте в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете до получаване на златист цвят.

Добър апетит!

Етикети: Leki, Баба Койна, балканска скара, кайма, рецепта лучник

Сподели

Публикувано на 06.11.2008 в 17:43 в категории любопитно, общи. Можете да следите коментарите по тази публикация чрез RSS 2.0 хранилката. Можете да оставите коментар, или да използвате trackback от вашия блог.