В кухнята на БЕЛЛА

По традиция всяка година изпращаме с пищно коледно парти, на което се раздават годишни награди „Оскарите на Белла”. Тези награди са в няколко категории и се присъждат за най-успешните ни проекти, продукти или мениджъри- а статуетките имитират истинските Оскари. Изработват се от скулптор в началото на месец декември. Церемонията по награждаването е много официална и наподобява раздаването на истинските Оскари. Подготовката ни отнема повече от месец и всички във фирмата я очакваме с нетърпение. А някои от по-суетните колежки без значение дали ще вземат награди или ще са само публика се появяват на партито с изключително екстравагантни тоалети.

Тази година обаче, всичко се случи доста по –различно от предишните години, защото членовете на ръководния екип решиха да се откажат от «честта» да получат статуетки, както и от големите пищни церемонии – в полза на децата, лишени от родителски грижи. Вместо «Оскарите на Белла» компанията раздаде банички и други подаръци в 24 домове за сираци в страната. В организацията и реализацията се включиха всички колеги, а супервайзорите по региони доставиха лично лакомствата в предвидените домове. Ръководството взе решение това да стане традиция за нас по Коледа – вместо «Оскарите на Белла» ще раздаваме подаръци на децата в домовете.

Идеята да напишем тук за тази ни инициатива е по-скоро да напомним на всички останали компании, че на Коледа е важно всяко дете да получи подарък и пълна трапеза, така както е в домовете на всички нас. Надяваме се да привлечем и други съмишленици.

Въпреки това отново имаше и номинации, и разбира се и спечелили във всяка категория, това са:

• Категория „Най-успешен нов продукт”
Наградата се присъди на: Г-н Атанас Урджанов –Директор Производство
За Баници „Фамилия”

• Категория: „ Най-добър телевизионен клип”
Наградата се присъди на: Г-жа Мая Герасимова – Директор Маркетинг за „Време е за баница” – клипът на Точени кори Белла

• Категория: „Най-значим проект за развитието на компанията”

Наградата се присъди на: Г-н Калин Григоров – Директор Продажби за „Успешното налагане на баници от точени кори на Румънския пазар”

• Категория: „Социални и обществено значими дейности”
Наградата се присъди на: Г-жа Диана Славкова –Цанкова –Директор Маркетинг и Продажби за „приемането на Белла за член на Partnership for CSR”

• Категория: «Най-високо отличие»
Наградата се присъди на: Г-жа Елза Маркова – Изпълнителен Директор на Холдинга за „Белла –втората най-динамично развиваща се компания в страната в ТОП 100”

Весела Коледа и Щастлива Нова година!

Желаем на всички Весела Коледа и Щастлива Нова Година!

Баница с късмети

Необходими продукти:
1 пакет точени кори БЕЛЛА (с късмети),
4 яйца,
1 кофичка кисело мляко,
200 гр. сирене,
1 ч.ч. малгарин БЕЛЛА,
щипка сол, щипка сода за хляб.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата и киселото мляко с малко сол и сода за хляб. Всяка от корите намажете с маргарин, поръсете с натрошено сирене и една лъжица от сместа. Навийте кората на руло.
В предварително намазана с маргарин тава наредете под формата на охлюв, докато тавата се изпълни.

Печете баницата в предварително загрята до 200 градуса фурна, докато придобие златист цвят. След като се изпече, поръсете с малко вода и завийте с кърпа за 10-15 мин.
Нарежете баницата на парчета и във всяко скрийте по 1 от късметите, които ще намерите в опаковката на точените кори БЕЛЛА .

“Куфарите стягай вече, ще пътуваш надалече”

„С нова, хубава кола ще се возиш из града”

„Малко юначе в къщата ще плаче”

„В уютна къща догодина ще срещнеш новата година”

„Кариера чакай ти ще летиш из висини”

„На теб учение се пада, да се изучиш ти приляга”

„Щастлива новина те чака, за теб ще бъде песен брака”

„И таз година добър късмет улучи –здраве и благополучие!”

„Пада ти се днес парата”

„За нова работа се стягай и от късмета си не бягай”

Събрахме се с Бистришките баби, за да хапнем по една вкусна баница преди Коледа – „Баниците от Вас, песните от нас”, казаха бабите щом пристигнаха. Повода за срещата беше – заснемане на рекламен ТВ клип, който да анонсира новите баници Фамилия, които пуснахме на пазара. Но това, че сме събрани по работа остана на заден план в мига, в който се запознахме с бабите Надежда, Крема и Цветанка. Те са доста приказливи и кипят от енергия. Разказаха забавни истории, а и понаучихме някои „женски хитрини”. Докато си бъбрихме и коментирахме ролите в клипа, изядохме цели две баници, а те са доста големи – по 1кг.. Бабите се учудиха, че баницата Фамилия не отстъпва по вкус на баниците, които те самите приготвят. Впечатлени бяха и от бързината на приготвяне, така щели да имат повече време за „раздумки” и песни на празничните трапези. Та като стигнахме до песни ще издадем, че песента от клипа е изцяло тяхно дело. Явно получиха муза от изядените баници. Разказахме им идеята за клипа ( тя е на Publicis Mark) и те поеха нещата в свои ръце. Бабите непрекъснато даваха идеи кое как да бъде подредено, че и заснето. И ако си мислите, че кадрите са толкова апетитни, защото са декорирани от специалисти ( фууд стилисти ) – то грешите, те са дело на бабите. Абсолютни майсторки, но и ние на това разчитахме. Все пак, кой ако не Бистришките баби могат да пресъздадат традициите в приготвянето на характерната българска баница.
Така в песни и приказки, запретнаха ръкави и набързо „извиха” баница, която сложи финала на клипа и на прекрасния снимачен ден.

Бистришките баби са „група възрастни жени, поддръжници на традицията в село Бистирца, станаха широко известни именно като “Бистришките баби ” около началото на 70-те години на 20-ти век. Особен интерес представлява обстоятелството, че изпълнителките усвояват в своята младост културните и изпълнителски практики в оригинална културна, фолклорна по същината си, среда, съхраняваща се в село Бистрица до средата на 50-те години на 20-ти век. Днес в групата на „Бистришките баби” са включени 9 жени. В последните 10-15 години те обучават и подготвят своите внучки, дейност, осъществявана в новите условя с участието на местното читалище и активността на ръководителя на групата Дина Колева, включила се като една от 9-те “баби “.

Запитвали ли сте се понякога как става така, че когато влезем в магазина, там да e винаги пълно със стока и естествено да намираме нещата, които търсим. Всички сме свикнали да влизаме и да напълваме торбите, а кой e Виновникът за напълването на магазините? Това са така наречените Търговски представители, дистрибутори, мърчандайзери и всякакви подобни длъжности, които означават едно и също – хората, които доставят стоки в магазините и отговарят за тяхното подреждане. Ние ги наричаме Търговски представители и при нас екипът наброява над 200 човека, разделени в 4 региона в страната ( Изток, Запад, Север и Юг). Благодарение на тях, продуктите ни достигат до над 10 000 обекта в страната.
В края на годината, в дни на равносметка за свършеното, на всеки регион беше дадена възможност, сам да излъчи най-добрите си представители в седем, предварително определено категории. Номинациите бяха разгледани от жури в тричленен състав, което да отличи заслужилите. Качествата, които натежаха при вземането на решение, бяха комплексни – като най-важно се оказа способността да се работи резултатно. „Церемонията по награждаването” се състоя на 29.11.2008г. на Коледното парти на Дирекция Маркетинг и Продажби в Курорта Албена. На партито присъстваха над 300 човека от отдел Продажби, включително и колегите от Румъния, както и мениджърите на дирекциите в холдинга. Наградите бяха индивидуални, разделени в две категории – за Супервайзори и за Търговски представители, като всеки един от наградените получи и книга за успешните продажби, надписана лично от Директор Маркетинг и продажби- Д. Славкова.
Голямата награда за Офис на годината спечелиха Враца и Монтана, която ще отведе всички служители на двата офиса на заслужен уикенд след Новогодишните празници. При връчването на наградите Д.Славкова поздрави двата офиса с думите „това е най-трудното постижение, тъй като добрия търговец веднага вижда резултатите от своята работа, а екипната работа е свързана с работата на много хора по веригата от Търговски представител-Супервайзори- Регионален и признанието тогава е най-сладко.»
За регионален мениджър на годината бе обявен регионалния мениджър на Северна България Деян Мирчев. Той получи признание за дългогодишния си принос в компанията и резултатната работа през настоящата година. „Ръкавицата е хвърлена” към тримата нови регионални мениджъри, през следващата година да догонят северен регион и да надскочат високо поставената от Деян летва.
След като премина официалната част, откарахме в танци до зори.

А ето и наградите:

Награда за : «Най-добър дебют»

Наградата грабнаха: Лалка Цънцарова – Супервайзор Пловдив,

Дарина Янчева – ТП София

Награда за : «Най-дългогодишен принос»
Наградата грабнаха: Стоян Тенев – Супервайзор Стара Загора,

Петя Костова – Зонален Търговец Бургас,

Елена Трендафилова – ТП Бургас – тя е част от екипа от 11.03.2003 г.

Награда за : «Мениджър на годината»
Наградата грабнаха: Шенол Османов – Супервайзор КК София
Мая Върбанова – Супервайзор Монтана

Награда за : «Асистент на годината»
Наградата грабнаха: Надежда Стефанова – Асистент Велико Търново

Награда за : «Агент 007»
Наградата грабна: Цветан Трифонов – Супервайзор Плевен
Антония Янкова – ТП Варна

Награда за : «Най-добър търговец»
Наградата грабна: Ирена Маринова – Супервайзор Враца
Мария Преславова – ТП Ботевград
Димитър Танчев – ТПКК София

Награда за : «Пълна промяна /най-голямо израстване в професионален план/»
Наградата грабнаха: Роза Велкова – Супервайзор София
Дана Расаде – Мениджър КК Букурещ, Румъния
Розалина Бакалова – Старши ТП Казанлък

Награда за : «Office 1 Bella - най-добър екип, оптимален разход на средства, най-добър оборот »
Наградата грабнаха: Офис Враца
Офис Монтана

Честито на всички спечелили!

Както знаете в Белла имаме много опит с баниците и с коледните късметчета. Затова решихме да споделим голяма част от любимите ни крилати мисли с вас - читателите на блога. Крилатите фрази на известни мислители влагаме и във всяка опаковка на класическа вита баница Белла. Надяваме се нашите предложения да ви харесат и да ги използвате. Ще се радваме, ако и вие споделите с нас и другите читатели на блога вашите любими коледни късмети и мъдри мисли, като ни оставите коментар.

“По – добре временен неуспех, отколкото, временен успех.”

“Никой проблем не може да устои на атаките на постоянното мислене.” Волтер

“Смелият върви напред, умният гледа напред. Всички останали отиват там, където другите ги заведат.”

“Това, което е трудно да се направи, трябва да се прави с голяма упоритост.” Конфуций

“Блаженството на тялото е в здравето, блаженството на ума в знанието.” Талес

“Не е важно колко знаеш, важно е как го знаеш.” Френска поговорка

“Ако имаш мечта позволи и да се сбъдне.”

“Успехът е пресечената точка между вярата и себеконтрола.”

“Истинското знание не е вродено, то се придобива.” Талес

“Цели се в луната, дори и да не улучиш, ще попаднеш сред звездите.”

“Когато се изкачваш към върховете на щастието, не бъди жесток към околните, защото ще ги срещнеш на връщане.”

“Фантазията е любовница на живота, опитът – негова строга съпруга.”

“Прецени нивото на успеха си по това, от какво си се отказал, за да постигнеш този успех.”

“Винаги нощувай под върха, за да продължиш нагоре на сутринта.”

“Помни, че понякога мълчанието е най-добрият отговор.”

Изпечете празничната баница, навийте всяко късметче около клечка и забодете клечките в баницата. Завъртете тавата няколко пъти и се насладете на изненадата.

Скоро ще публикуваме и още от крилатите фрази, а така също и коледните късметчета, които вървят с коледните опаковки точени кори Белла.