В кухнята на БЕЛЛА

Продукти за 6 човека:

• 1 ананас
• 1 пакет точени кори „Белла”
• 80 г захар
• 120 г пълномаслен маргарин „Белла”
• 30 мл ром

Начин на приготвяне:
Обелете ананаса, разрежете го на две и отстранете твърдата сърцевина. Нарежете останалото на кубчета.
Загрейте 30 г маргарин в голям тиган и запържете кубчетата ананас с 30 г захар, докато се карамелизират. Отстранете от огъня, полейте с рома и фламбирайте.
Разтопете останалия маргарин в тенджерка. Отрежете 18 квадрата по 20 см от корите за баница. Намажете ги с разтопения маргарин и ги поръсете със захар.
Загрейте фурната до 210 градуса. Разпределете по три квадрата от корите във форми, предварително намазани с маргарин и ги оформете като кошнички. Напълнете ги с карамелизирания ананас и ги сложете във фурната за 7-8 минути да се запекат. Сервирайте ги веднага, след като станат готови.