Празнично руло
Продукти за 4 човека:
•4 пилешки гърди
•1/4 чаша брашно
•сол и черен пипер
•1 консерва сушени домати
•1 супена лъжица маргарин „Белла”
•1 чаена лъжичка сушен риган
•2 печени белени чушки
•4 резена бекон „Маестро Соларис”
•400 г бутер тесто „Белла”
•1/4 чаша пармезан, настърган
•1 яйце
Приготовление:
1. Измийте пилешките гърди, подсушете и поръсете с брашно, сол и черен пипер. Запържете ги от двете страни за по 5 минути в тиган с маргарина и 1 супена лъжица олио от сушените домати. Извадете и ги оставете да изстинат.
2. Направете разрез по широчина в месото. Поръсете образувалите се джобове с риган и сложете в тях по половин червена чушка и по два сушени домата. Обвийте всяко месо с тънък резен бекон.
3. Сложете всяко парче месо с бекон в бутер тесто и го увийте. Притиснете в краищата, намажете с разбития с малко вода жълтък, поръсете с пармезан и запечете във фурна, загрята до 200 градуса за около 20 минути. Сервирайте със зелена салата.
Етикети: bella, bella bulgaria, Белла, Белла България, бутер тесто, рецепти, руло, „Маестро Соларис”
