В кухнята на БЕЛЛА

От днес можете да гласувате за града, в който искате да се построи нова детска площадка. Това става на специалния интернет сайт Места за игра -  www.mestazaigra.bg.

Регламентът на интернет конкурса предвижда два етапа на избор. В първия, който ще продължи до края на януари 2010 г., посетителите на сайта ще гласуват за определянето на шестте града. Местните власти на победилите три големи и три малки града ще предложат удобни за целта места в съответните селища. Кои ще бъдат финалистите, решават отново посетителите на сайта. От средата на февруари до края на март 2010 г. те ще гласуват за най-подходящото място във всеки град.

Детските площадки на „Белла България” ще бъдат изграждани по специално създаден  от „Проинвест строй” проект в пълно съответствие с българското и европейското законодателство в областта на безопасността на детските площадки.

Част от инициативата ни ще бъде и блогът за игри! Това ще е най-удобната платформа, където ще можем да обменим идеи и впечатления. С радост ще обсъдим инициативата си с всеки, който иска да помогне по някакъв начин на начинанието ни.

Включете се в строителството тук. Всеки глас открива малка част от виртуалната ни детска площадка, която е копие на тази, която бихме искали да построим и във вашия град, ако вие и вашите близки и съграждани гласувате упорито. Когато гласуването приключи, ще видите реалния проект на специалната детска площадка „Белла”.

В процеса на гласуването ще може да проследите, кои градове имат най-много поддръжници. За да е по-удобно, ще се вижда паралелно гласуването при големите и при малките градове.

Искате специални подаръци? Обичате кулинарните състезания? Предизвикателствата ви вдъхновяват?

Ако отговорите положително на тези въпроси, задължително запазете свободно времето си от 11 до 13 часа на 19, 24 и 27 декември. Тогава в шатрите пред Паметника на Съветската армия в София, където се провежда „Коледария 2009”, „Белла” ви предлага да покажете кулинарните си умения.

Кулинарният спец Ути Бъчваров ще ви очаква със загадъчни „черни” кутии, пълни с продукти, с които ще можете да приготвите ястие според вкуса и въображението си. За победителите ще има атрактивни подаръци, които ще внесат допълнителен празничен щрих на коледната им трапеза.

За поетите по душа, „Белла” е подготвила специална изненада. В навечерието на новата година, на 30 декември от 17.30 часа, добре дошли са всички, които искат да споделят с журито на  конкурса своите оригинални коледни пожелания. Най-добрите 20 предложения ще станат част от коледните баници на „Белла” през 2010 г.

Ако сте предвидили това време за подготовка на вкусна празнична баница, „Белла” предлага решение. Докато се забавлявате в компанията на Ути, в кухнята на „Коледария 2009” ще ви отменят.

Продукти за 4 човека:
1 пиле, около 1,5 кг
250 г бекон на резени „Маестро Соларис”
2 стръка целина
3 моркова
12 глави дребен лук
2 дафинови листа
200 мл бяло сухо вино
100 мл коняк
125 г маскарпоне
2 супени лъжици зехтин
сол и черен пипер на зърна

Начин на приготвяне:
Измийте добре пилето, посолете го отвън и отвътре. Увийте пилето с бекона, притиснете леко и го овържете с конец.
Обелете морковите и целината и ги нарежете на кубчета. Обелете лука и го оставете цял.
Сипете зехтина в тава, сложете в средата пилето с бекона и го оградете със зеленчуците, зърната черен пипер и дафиновите листа. Посолете зеленчуците и ги полейте с виното. Печете 50 минути във фурна, загрята до 200 градуса, като поливате често пилето със соса. Обърнете го два пъти по време на печенето.
Извадете пилето от фурната, полейте го с коняка и го фламбирайте. Прехвърлете го в голяма чиния за сервиране и го оградете със зеленчуците.
Сипете маскарпонето в тавата и разбъркайте с останалия сос. Полейте зеленчуците с част от соса, а другата част сервирайте отделно.

Продукти за 6 човека:

• 1 ананас
• 1 пакет точени кори „Белла”
• 80 г захар
• 120 г пълномаслен маргарин „Белла”
• 30 мл ром

Начин на приготвяне:
Обелете ананаса, разрежете го на две и отстранете твърдата сърцевина. Нарежете останалото на кубчета.
Загрейте 30 г маргарин в голям тиган и запържете кубчетата ананас с 30 г захар, докато се карамелизират. Отстранете от огъня, полейте с рома и фламбирайте.
Разтопете останалия маргарин в тенджерка. Отрежете 18 квадрата по 20 см от корите за баница. Намажете ги с разтопения маргарин и ги поръсете със захар.
Загрейте фурната до 210 градуса. Разпределете по три квадрата от корите във форми, предварително намазани с маргарин и ги оформете като кошнички. Напълнете ги с карамелизирания ананас и ги сложете във фурната за 7-8 минути да се запекат. Сервирайте ги веднага, след като станат готови.

Шести декември е празникът на търговците. Честитим им от сърце, защото без тяхната неуморна работа, (често и в малките часове на нощта) нашите продукти нямаше да стигнат навреме в супермаркетите, където да са на разположение на крайния потребител, при това в удобен и естетически издържан вид.
Пожелаваме на своите партньори – търговски вериги и самостоятелни търговски обекти, още повече клиенти и все по-богат асортимент.
Поздравяваме и колегите от „Белла България”, за които търговията е професия и призвание. Благодарение на тяхната компетентност продуктите на компанията печелят все по-добри пазарни позиции, дори и извън пределите на страната.
Успех, здраве и богатство за всички, които празнуват на Никулден!