Архив за септември, 2011

Лятна приказка

27.09.2011

Лято в косите, в морския залез, в детските очи, в зеленото на планината… Всеки от участниците във вътрешнофирмения конкурс на „Белла България” го видя по свой начин и го запечата в снимка. Получи се цял албум от уловени мигове – красиви, цветни, топли като летен дъжд. Споделяме трите най-добри снимки с читателите на blog.bella.bg в деня на туризма. Да си пожелаем повече пътешествия!

На училище с Тиби и Диби

20.09.2011

Вашето дете е ученик и обича да рисува? Можете да се включите в конкурса за детска рисунка на вкусните колбаси „Сачи за деца” на тема “На училище с Тиби и Диби”. Той се провежда на страницата на марката във Facebook.

Подаръкът на „Белла България” за новозагорските деца

14.09.2011


Първият звънец ще удари утре, но това не е краят на веселите игри за новозагорските деца. Още повече, че те получиха прекрасен подарък по случай първия учебен ден – нов детски кът „Белла”, който хранителният холдинг „Белла България” построи специално за тях. Освен за каките и батковците, които очакват с нетърпение срещата със своите приятели след края на лятната ваканция,  не по-малко вълнуващ бе този ден за по-малките палавници. Всички те се забавляваха с Тиби и Диби – популярните анимационни герои на детските колбаси „Сачи за деца”. Като същински дядоколедовци те бяха нарамили торби с подаръци за всички, които се включиха в детския празник, организиран по случай откриването на новия детски кът.

Нов детски кът „Белла” за новозагорските малчугани

13.09.2011

Децата на Нова Загора имат повод за радост. Специално за тях хранителният холдинг „Белла България” построи красива нова детска площадка, която ще бъде открита с детски празник ден преди началото на новата учебна година – на 14 септември 2011 г.

Анимационните герои на детските колбаси „Сачи за деца” Тиби и Диби ще очакват малчуганите в 11.00 ч. в градския парк, където се намира новата детска площадка. Подготвили сме много вълнуващи изненади и подаръци.

В българските представи баницата е универсален житейски символ

09.09.2011

Сред многото български ястия, които минават за строго национални има едно, за което вписването в националния код е вън от всякакво съмнение. Това е баницата. Тя не е просто неизбежна част от празничното меню, а нещо много повече – тя е елемент от националния светоглед, мярка за душевно-битова хармония.

Ранната история на това традиционно печиво – баницата, не е известна, но няма съмнение, че е твърде стара и отвежда към тъмните векове на Средновековието, когато славяните са населили Балканския полуостров. Някои разновидности, като клин например, които се правят от две кори с плънка, напомнят за руски и украински пирог.

За мястото на баницата в българския народен светоглед можем да съдим от една богомилска легенда за сътворението на света. Според нея Господ бил създал небето като връшник (глинен или метален съд за печене на хляб), а земята била плоска и гладка като току-що омесена пита. Когато решил да я захлупи с връшника, тя се оказала по-голяма и не се побирала. Тогава Господ я понатиснал от всички страни и така се появили планините, а земята се нагърчила и заприличала на баница.

Тази идея за сътворението на света по образ и подобие на баницата обяснява и нейното превръщане в метафора за земните блага в българския народен светоглед. Думата е трудно преводима на други езици. Българската баница не е нито слоеный пирог, нито щрудел, нито бюрек. На английски понякога я превеждат като пай (pie), но това не е съвсем точно.

Преди няколко години в едно интервю по повод получаването на орден “Стара планина” Силви Вартан между другото каза, че все още прави баница на Коледа в Париж. Няма значение дали наистина го прави. По-важното е, че могъщият образ на баницата е превъзмогнал логичното изтъняване и скъсване на сантименталните връзки с родината. Затова българската баница не е обикновено празнично ястие, а нещо много повече. Тя е една голяма идея.

Източник: www.menumag.bg