В кухнята на БЕЛЛА

се отбелязва в България на 10 август от 2005 г. Поздравяваме ги и им пожелаваме много нови кулинарни върхове.

В „Белла България” сме истински почитатели на вкусните и изискани блюда. Имаме си и истински кулинарен експерт. Приготвените от него ястия са не просто вкусни, но и изглеждат като истинско произведение на изкуството. Специално за читателите на blog.bella.bg нашият програмист Пламен споделя една от любимите си рецепти със сьомга, подходяща за летните дни:

Необходими продукти: котлет от охладена сьомга (около 250-280 гр.), майонеза, трапезна (около 80 гр.), горчица (1 и 1/2 ч.л.), мед (1 ч.л.), бяло вино (2 с.л.), черен пипер на вкус, къри (1/2 ч.л.), сол.

За украсата: листо маруля, стрък зелен лук, стрък копър

Начин на приготвяне: Сьомгата се измива, почиства от костите по възможност, и се посолява. Продуктите за соса се смесват до образуване на хомогенна смес. Според индивидуалните предпочитания може да се засили вкусът на някоя от съставките. В достатъчно голямо парче фолио за печене се поставя залятата със сос сьомга. Завива се така, че горният край на фолиото да не опира в рибата. Пече се за около 20 мин. в предварително загрята фурна до 190-200 градуса. Сервира се с добре охладено сухо бяло вино.

Новият рекламен клип на LEKI e на път да наложи нови култови фрази от рода на „О-о-о, Пепи”. Още след първото си излъчване потребителите реагираха с похвали и весели коментари.

„С изключително удоволствие изгледах новата ви реклама на македонската наденица. Това е най-добрата реклама на малкия екран в последните две-три години. Друг клип, сюжетно свързан с предишните реклами на същия продукт на равнището постигнато от вас, няма. Тя е забавна и предизвикателна в добрия смисъл, защото е жива, с неочакван и оригинален финал, който завладява.” Това писмо, подписано с името Бурелски, изразява оценката на потребителите, които ценят добрата храна, представена по оригинален начин.  

Като всяка реклама и тази има живот зад кулисите. Няколко месеца продължава подготовката, месец – реализацията, ден и половина снимките на режисирания от Петко Спасов клип. Актрисата, изиграла ролята на „крадената мома”, се казва Ярослава Павлова. В момента, освен на театралната сцена, тя се изявява и в телевизионния сериал на bTV „Столичани в повече” в ролята на PR. Актьорът Христо Петков (с червения пояс) вече е заставал пред камерата на LEKI – в ролята на един от двамата френски летци от клипа на „Лионска наденица LEKI”. А Павлин Петрунов – войводата, който разсейва момата с напразни надежди, е една от най-младите надежди на НАТФИЗ. През 2008 г. Павлин прави телевизионния си дебют с роля във филма „Дзифт”.

За актьорите участието в клипа е повече от работа. Това си личи от импровизираната фотосесия, която всеки от тях ще включи в личния си албум за спомен от веселите снимачни дни в село Ковачевица.

На тази дата през 1693 година то е създадено от бенедиктинския монах Дом Периньон. По този повод припомняме специалната рецепта на „Белла” „Мезе за шампанско”.

Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто „Белла” (800 гр), 1 яйце, 200 гр сирене, 1/2 ч.л. джинджифил (млян), черен пипер, 1/2 кг пудра захар и 4 пакетчета ванилия.

Начин на приготвяне: От бутер тестото се изрязват малки квадратчета (4 на 4 см). В средата се слага малко смес от сиренето, разбито с яйце, джинджифил и черен пипер. Оформят се малки триъгълници и се затиска с пръст само връхчето. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса до порозовяване. Овалват се горещи в смес от пудра захар и ванилия. Консумират се студени след 24 часа.

организираха малките художници от Бургас след откриването на изложбата с техни картини, посветени на децата от Япония. Десетки деца се включиха в съревнованието и подредиха пъзела с анимационните герои от „Сачи за деца” Тиби и Диби.

Надпреварата спечелиха Теодора Данчева и Александър Янков, но всеки получи подарък от любимите колбаси „Сачи за деца”.

Това лято Тиби и Диди спечелиха много нови приятели, с които прекараха часове в забава и игри. Танцът им се оказа много интересен за малчуганите. Всеки, който иска да научи стъпките на Тиби и Диби може да направи от страницата на „Сачи за деца”.