В кухнята на БЕЛЛА

Пикник под надслов „Хайде за риба” организира „Белла България” за своите служители. Над 200 души избраха да прекарат 1 май на язовир Климент край Карлово заедно с колегите си. Обичайните служебни разговори отстъпиха място на релаксиращи и забавни занимания, сред които най-силни емоции предизвика турнирът по риболов с награди.
Макар никой да не успя да хване златната рибка, денят мина неусетно сред детски смях и игри, насред красивата природа в подножието на Стара планина, между хвърлянията на въдиците и историите за забележителни рибарски подвизи.

Късметът и случайността са в основата на създаването на бутерстестото от френския художник Клод Лорен (1600 – 1682 г.), пише в. “Новия глас”. Един ден творецът, който бил запален кулинар, се опитвал да замеси тесто за хляб за болния си баща, слагайки в него масло. Без да иска обаче сложил твърде много мазнина. Така се получило първото бутертесто, което бързо превзело Стария континент.
Според друга теория маврите в Испания приготвяли подобно тесто векове по-рано, но вместо масло прибавяли към него зехтин.
Какъвто и да е произходът на бутертестото, днес то е любим гост на трапезата на всички хора по света. Олицетворение на вкусния продукт за българския потребител е бутертесто БЕЛЛА, с което всяка закуска (и не само) може да се превърне в кулинарен празник.

Избрана рецепта от бутеркрокодила Рори:

Пай с броколи

Необходими продукти:
• 250 г бутер тесто БЕЛЛА
• 200 г броколи
• 1 яйце
• 1 с.л. извара
• 1 с.л. галета
• 1 с.л. настърган кашкавал
• 2 с.л. брашно
• 50 г масло
• 200 мл прясно мляко
• сол, черен пипер, индийско орехче

Начин на приготвяне:
Броколите се бланшират 3-4 мин. във вряща вода и след като се отцедят добре, се пасират. Смесват се с яйцето, изварата, галетата, кашкавала, солта и пипера. От брашното, млякото и маслото се прави сос “Бешамел” и се овкусява с индийското орехче. Прибавя се сместа с броколите и се разбърква. От тестото се изрязва кръг и се слага в навлажнена тортена форма. Отгоре се изсипва сместа и се пече в предварително загрята на 200ºС фурна.

Вече цяла година марката „Перелик” е покровител на стадото на елените лопатари в Зоологическата градина. За своите постоянни грижи екипът на марката получи почетен паспорт на осиновител по време на традиционния празник, който се проведе в зоопарка на Лазаровден. За настроението на участниците в тържеството можете да съдите от фоторепортажа от събитието.

Знаем, че обичаш да теглиш късметчета и да получаваш награди. Сега можеш да направиш и двете наведнъж с банички BELLA. Изтегли си късметче от Misia Bellisima във Facebook, виж каква тайна крият звездите за теб и спечели кристална топка, а защо не и голямата награда – супер чанта! Всяко късметче, което изтеглиш за себе си, ти носи точка, а всяко късметче, което изпратиш на приятел, ти носи две. Събралият най-много точки печели невероятна чанта, а десетимата му подгласници получават кристална топка.

Щандът на „Орехите” е най-атрактивният и апетитният, категорични са посетителите на международното изложение за храни и напитки ФУДТЕХ 2011. След като опитаха от всички продукти на популярната марка, те лично се убедиха в доказалите се с качество и незабравим вкус майсторлъшки мезета „Орехите”. Сред най-запалените фенове на вкусните сурово-сушени продукти са и малчуганите от пловдивската танцова формация „Уинд спейс”.