В кухнята на БЕЛЛА

500 детски комплекта шапка и шал и 100 детски спални комплекта с образите на любимите на децата анимационни герои на „Сачи за деца” Тиби и Диби ще зарадват малките почитатели на вкусните детски колбаси. Ако до 20 ноември 2011 г. купите промо пакет, който съдържа по два продукта от серията (кренвирши, пилешко филе, колбас с моркови), можете да зарадвате малчуганите вкъщи едновременно с апетитна закуска и подарък.
За да спечелите шапка и шал, можете да се включите в томболата за деня, като изпратите с SMS на кратък номер 1780 уникалния си код или се регистрирате  на www.sachizadeca.bg. За спален комплект се участва с три промоционални кода, като номерата на победителите ще бъдат изтеглени на 23 ноември 2011 г. в присъствието на нотариус.

„Белла България” честити именния ден на всички с името Димитър, Димитрина, Деметра, Димо, Дима, Димка, Димитричка, Димчо, Димана, Драган, Митко!
Според народните представи от Димитровден започва зимата. Народното поверие гласи също, че ако гостът, който пръв прекрачи прага на къщата този ден, е добър и имотен човек, идващата година ще е здрава и изобилна.
Обредната трапеза на Димитровден задължително включва пита с ябълки. Ето една идея как бързо и лесно да спазите традицията.

Необходими продукти:
•тесто за пици, питки и мекици „Фамилия”
•1.5 кг ябълки
•100 мл олио
•100 г захар
•100 г смлени орехи
•кора от лимон
•щипка сол

Начин на приготвяне:
Тестото се разделя на 3 части и от тях се разточват 3 дебели кори: първата се слага в тава, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Върху нея се поръсва половината от плънката, приготвена от обелените и настъргани ябълки, размесени със захарта, смлените орехови ядки и настърганата лимонова кора. Плънката се покрива с втората кора, която също се поръсва с останалата плънка. Покрива се с третата кора. Питата се пече в умерена фурна до зачервяване. Сервира се охладена.

Любима храна за всички възрасти, особено обичана от деца и младежи, пицата е най-популярното италианско ястие в цял свят. Многообразни са нейните превъплъщения. Особено вкусно е едно от тях – хапките от меко многолистно тесто мини калцоне BELLA, които са модерният израз на тази италианска традиция. Похапвайте ги като сутрешна или следобедна закуска и по всяко време между основните хранения. Можете да разчитате на неподправен вкус и винаги отличен резултат, с които да зарадвате себе си и всички, които обичате.

Крушата е нежен традиционен плод, ароматът на който превръща всеки сладкиш в изкушение. Дълга и вълнуваща е историята на този “подарък на боговете”. Тя започва още в дълбока древност в Китай, където плодовете на крушата са били доста различни от тези, които познаваме днес. Едва през 18 век благодарение на френски и белгийски селекционери те достигат днешния си вид – на сочен, ароматен и вкусен плод. Смята се, че в България крушата е пренесена от Близкия Изток. А идея как тя да измине пътя до нашата трапеза може да ви даде бутеркрокодилът Рори, който е качил на своя сайт страхотната рецепта на Даниела Димова.

Сладкиш от круши с карамелен сироп

Необходими продукти:
•200 г бутер тесто Белла
•канела по желание
•4 бр. круши, анасонови зърна или кокосови стърготини
За карамела:
•60 мл вода
•150 г захар
•250 мл сметана (35% масленост)

Начин на приготвяне:
1.Фурната се загрява на 210°С. Върху тавата се застила хартия за печене.
2.Тестото се нарязва на 4 правоъгълника като страната по дължина трябва да е 15 см.
3.Крушите се измиват и се изчистват от ципата и сърцевината, след което се нарязват на ивици.
4.Върху едната страна на тестените правоъгълници се нареждат ивиците, слагат се една върху друга. Поръсват се с анасоновите семки и канелата. Ако е необходимо, крушите се поръсват със захар. Тестените правоъгълници се сгъват на две като се притиска леко по краищата. Пекат се 15 минути, докато повърхността придобие златист цвят.
5.Карамеленият сироп: захарта се стопява във водата, докато се получи златист карамел. Добавя се сметаната и се разбърква постоянно до образуването на еднородна смес. Всяка порция се залива с готовия карамел и се поднася.

„О, да! Шоколад, шоколад и всичко с шоколад. А миналата седмица опитах от баничките BELLA с шоколад – уникални са! Препоръчвам:)”. Това е написала във Facebook почитателка на най-новия продукт на популярната марка BELLA – хапките с шоколад, направени от внимателно разточено и меко многолистно тесто и изпълнени с ароматен пълнеж от висококачествен шоколад и лек лешников крем. Тези шоколадови изкушения са особено вкусни, когато се консумират топли, гарнирани с канела и сладолед, или студени, поднесени с бита сметана. А ако ги сервирате с кафе, чай или шампанско, вашите кулинарни умения ще бъдат оценени високо от всички.