Честито на именниците Иван, Ваньо, Ваня, Йоана, Йоан, Ивайло, Ивайла, Иво, Ивона, Калоян, Жан, Жана, Яна. „Белла България” пожелава над 300 хиляди, които празнуват днес, пълна кошница със здраве, успех, емоции и вкусни продукти.
Обредната трапеза на Ивановден включва варено жито, фасул, ошав, кървавица, печена луканка, свински ребра със зеле и задължително – баница.
По стара българска традиция, на имен ден гостите не се канят. Затова всеки именик днес приготвя празнично меню. Бранд мениджърът на нашата марка БЕЛЛА е сред празнуващите днес. Специално за blog.bella.bg Иван Стоев сподели, че лично приготвя баницата за днешния празник и тя винаги е от точени кори „Белла”. Ето и неговата рецепта:
Вита баница със сирене
Необходими продукти:
1 пакет точени кори БЕЛЛА (400 г)
4 с.л. трапезен маргарин БЕЛЛА
За плънката:
250 г сирене
½ кофичка кисело мляко
2 с.л. олио
2 яйца
Начин на приготвяне:
1. Яйцата се разбиват в дълбока купа, сиренето се натрошава и се прибавя. Слагат се киселото мляко, олиото и всичко се разбърква, докато се получи еднородна смес, подобна на каша.
2. Взима се кръгла тавичка и се намазва с малко от маргарина. Корите се разстилат върху кухненски плот, взимат се две кори наведнъж и по дължина в права линия върху тях се нанася от плънката. Навива се на руло и се поставя в тавата.
3. Накрая се полива с разтопения маргарин и се пече до златисто в предварително загрята кухня до 180 градуса.
Отличният вкус е гарантиран!
Весел празник на всички!