В кухнята на БЕЛЛА

Супервайзорите в столичния търговски офис на „Белла България” Росен Грудев, Роза Велкова и Шенол Османов и зоналните търговци ХоРеКа Любов Николова и Силвия Касабова участваха във фотосесията с партньорите на фондация И АЗ МОГА по повод третия й рожден ден.

Ако искаш да бъдеш един от нас и да се снимаш с тениска I Can Too, която да публикуваш в своя сайт или на страницата на И АЗ МОГА www.icantoo.eu, сподели желанието си като пишеш на: info@icantoo.eu/.

В Белла България сме горди да сме сред първите партньори на фондацията. През 2008 г. нашата компания се включи в инициативата за изграждането на Медицински център за деца с увреждания в гр. София, Студентски град, бл. 11. Всички тър¬говски представители на компанията в страната облякоха фланелки с посланието на инициативата и ги превърнаха в част от работното си облекло. Така, призивът на И АЗ МОГА и Белла България достигна до потребителите в над 10 000 търговски точки в страната.

И АЗ МОГА дава възможност на всеки да изкаже своята подкрепа за каузите на фондацията в деня на рождения й ден – 23 юли (четвъртък) от 10:00 – 18:00 ч., като си купи аксесоар I Can Too от специално изградените шатри пред НДК (между бул. „Витоша” и ул. „Патриарх Евтимий”) и в градинката пред Народен театър “Иван Вазов”.

Още не сме се нарадвали на последната си награда и ето, че ни изненадоха изключително приятно с още един приз. Много сме радостни, че Белла България спечели „Сребърен ключ” за особени заслуги на традиционните награди на All Channels Communications.

На стилно градинско парти по повод четвъртия рожден ден на агенцията за PR и реклама, Белла България бе отличена в категорията „Гурме на годината”. По думите на специалистите получаваме наградата за „особени заслуги в областта на добрия вкус и истинския майсторлък за приготвянето на най-добрите мезета, които се предлагат на пазара” – няма как да не сме горди от това голямо признание на труда ни. Удовлетворени от резултатите от работата си с екипа на Белла България, рождениците се похвалиха, че наред с раждането на много оригинални идеи, по време на творческите процеси са били унищожени и огромни количества вкусни мезета. Показаха ни и снимки, които станаха обект на много смях заради забавните им гладни физиономии, удовлетворени от вкуса на хубавите мезета.

All Channels разкриха, че с налагането на проекти като Перелик, Народен и LEKI, Белла България буквално е вдъхновила целия им екип за създаването на най-вкусните рекламни концепции през цялата изминала година.
All Channels Communication е създадена в края на 2001 г. и за кратко се доказва като една от водещите PR агенции в България. Агенцията е обявявана двукратно за Най-добра PR агенция на годината за 2005 г. и 2007 г. в традиционната анкета на в. Капитал, провеждана сред PR професионалистите в България. През 2007 тя получава и награда за Superbrand на България. Член е на Българската асоциация на PR агенциите (БАПРА).

Ние, екипът на Белла България, сме много радостни от спечелената награда EFFIE за ефективен маркетинг. Наградата бе връчена на нас и на Ogilvy&Mathers, рекламната агенция, която ни помогна да превърнем „Баници за семейството. Време за теб” в кампания извела компанията ни на лидерската позиция на пазара на замразени продукти.
Фактът, че обичаме успешните реклами и винаги искаме да научим нещо повече за тях ни кара да задаваме много въпроси на всички, с които си говорим. Тази седмица решихме да поканим част от екипа на рекламна агенция Ogilvy&Mathers, да ни гостува за да ни разкажат как „узакониха кражбите”. На наградите EFFIЕ 2009 агенцията спечели още две награди за своята работа – доказателство за високия професионализъм и креативността, с която работят. Поканихме Маргарита Едрева, Group Account Director и Милена Крумова, Copywriter, създали хитовата кампания, на кафе и започнахме един много интересен и забавен разговор:

Как се роди идеята за рекламата?
Маргарита Едрева: В процеса на измисляне на една реклама едно от най-важните неща е заданието на клиента. От него, в крайна сметка, тръгва всичко. Информацията, която Белла България ни предостави беше изключително професионално и прецизно изготвена, за което сме ви много благодарни. Много е трудно да развиеш дадена концепция, ако нямаш ясно зададени параметри, не знаеш клиентът какво точно очаква от агенцията, какви са характеристиките на таргет групата и какъв е крайният резултат, към който се стремим. В случая със заданието за «Баници Белла» всички тези изисквания бяха ясно посочени, което улесни и нашата работа.

Как се роди идеята за печатната реклама със заглавие „Узакониха кражби”?
Милена Крумова: Печатната реклама следва логиката на цялата ни концепция за кампанията. Тръгвайки от факта, че всяка млада жена, която е успяла в професията си и има семейство, винаги се нуждае от още малко време за себе си, и все не й достига, стигнахме до идеята, че «Баниците Белла», които са готови за нула време, ще помогнат на всяка домакиня да «открадне» малко време за себе си. Традиционно кражбата извиква асоциацията за нещо греховно и непозволено. Проведохме и проучване сред 30 дами, които определно не смятаха, че «кражбата на време» е нещо, заради което трябва да се чувстват виновни, а напротив. Така се роди и мотото «Узакониха кражбите».

Какви рекламни подходи са използвани и защо?
М.К.: Като конструкция на рекламния клип използваният подход се нарича тийзър (teaser). Основният елемент беше изненадата и обратът в сюжетната линия. В първата част на рекламния клип жените споделят за извършени от тях кражби, което привлича вниманието на зрителя. Тонът, визията и атмосферата подсказват, че не става дума за обикновена кражба. В последните секунди на рекламата се разбира, че жените са откраднали време за себе си, благодарение на „Баници Белла”, които се приготвят изключително бързо. Радио спотовете на кампанията пък използват друг тип изненада във връзка с кражбите – те са реализирани като изявления от полицията за издирване не жени, заподозрени в системна кражба на време от кухнята.

Кое направи рекламата на „Баници Белла” успешна?
М.Е.: Имахме много ясно задание от клиента, което както казах, е от изключително значение както при реализирането на една добра реклама, така и при постигането на очакваните резултати. Успяхме да предложим на Белла България точно това, от което компанията се нуждае. Когато процесът на създаване на една реклама – от заданието на клиента, през криейтив концепцията до продукцията и излъчването, следва единна и добре структурирана платформа, няма как и резултатът да не е успешен.
М.К.: За мен едно от най-важните неща в рекламата са посланията. Когато посланието е релевантно на очакванията на публиката, когато идеята е креативна, но едновременно с това и разбираема, няма как крайният продукт да не е успешен.

Кое беше най-интересното нещо, от професионална гледна точка, по време на снимките?
М.Е.: По време на самите снимки използвахме и един не много типичен принцип на заснемане на рекламен клип. Обикновено кадрите следват историята на предварително изготвения сториборд (storyboard), като се снимат конкретни композиции. При нашите снимки на терен разполагахме с много камери, които хващаха актьорите от всички възможни страни и следяха всяка тяхна реакция и движение. Опитахме се да запазим непринудеността, които самите сюжети изискват – среща на приятелки, които си прекарват добре и си споделят дори „прегрешенията”.

Имаше ли забавни моменти по време на снимките?
М.Е.: Изключително приятна атмосфера цареше и в двата снимачни дни. Мисля, че всички се забавляваха, защото и самите истории на рекламите бяха в забавна посока. Безспорно, най-атрактивен беше нашият фууд стилист от Гърция, който в желанието си да покаже колко бързо стават готови баниците Белла, успяваше да приготви всяка баница само за 20 минути и радостно възкликваше „Осте банитса!?”.

Защо избрахте точно тези локации за терен на снимките?
М.К.: Избрахме за локации на снимките хубаво и уютно кафене и фризьорски салон, защото именно на тези места жените се чувстват в „свои води” и споделят пред своите приятелки „прегрешенията” си. Тръгвайки от идеята, че повечето дами се чувстват виновни, когато пренебрегват задълженията си в къщи, в края на рекламния клип нашите дами бяха щастливи, че благодарение на „Белла” вече може да „крадат” от времето в кухнята, когато поискат.

Узакониха кражбите

Едно от партньорствата, с които се гордеем вече 3 години е с Детски център „Свети Мина” в град София. Директорката на центъра се казва Сузан Йешели. Заедно със своите колеги от дома тя се грижи всекидневно за 35 деца на възраст от 5 до 15 години, страдащи от заболявания като церебрална парализа, аутизъм, синдрома на Даун. Като голяма част от тези домове в България, и ръководеният от Сузан Йешели център разчита изключително много на добрите сърца на хората, вниманието на отговорните институции и подкрепата на бизнеса.
В рамките на това сътрудничество Белла България се опитва усилено да отговори на непосредствените нужди на дома. Компанията и нейният екип не само подпомагат дейности целящи подобряването на условията на децата, но и постоянно оказва подкрепа на заведението и радва малчуганите с подаръци за празниците.

Представяме Сузан Йешели с едно откровено интервю за трудностите, които среща, за нуждите на децата и какво ги кара да се усмихнат. Ето какво сподели тя:

Детски център „Свети Мина” е сред най-успешните проекти за социализация на деца в неравностойно положение у нас. Какви трудности срещате и как ги преодолявате?
Детски център „Свети Мина” предлага тази социална услуга вече 12 години. Проектът наистина е успешен, защото се утвърди и работи ефективно толкова дълго време. Същевременно, поради голямата необходимост от дневни центрове за деца с увреждания, центърът служи като модел за изграждане на нови подобни заведения в цялата страна.
Основните затруднения, които срещаме са, че като неправителствена организация нямаме регулярно финасиране и постоянно търсим подкрепа от институции, частни лица и бизнес организации. Бизнесът е изправен пред сериозни изпитания през последните години, но въпреки това фирмите се стремят да помагат и, като цяло, имат положително отношение към домовете. Особено когато те са спечелили доверието им. Изключително сме благодарни на Белла България, защото разчитаme много на помощта на компанията. С подкрепата си, Белла България подпомага много работата ни.

Какво е отношението на българите към благотворителността?
Като че ли кампанийността е характерна за българската действителност. Най-вече се получават подаръци на Коледа и Великден, а нуждите ни са ежедневни. Многогодишният ни опит показва, че най-важното, необходимо и задължително условие за получаване на каквато и да е подкрепа, е доверието. Затова сме благодарни, че имаме партньор като Белла България. Години наред работим заедно, взаимно сме спечелили доверието си и винаги можем да разчитаме на подкрепата му.

От какво се нуждаят най-много децата и успявате ли да им осигурите всичко необходимо?
За децата първо трябва да се създаде подходяща среда за пребиваване, а тя изисква сериозна поддръжка. На първо място е необходимо осигуряването на специализирани, но уви, скъпи дидактични материали за тяхното обучение и за развитието на потенциала им. Много скъпа, но безкрайно нужна е и услугата „Транспортиране на децата от врата до врата”. Тъй като малчуганите пребивават целодневно в центъра, сериозно перо в разходите ни е и осигуряването на продукти за тяхното изхранване. Както се вижда, за поддържане на добро ниво на обслужване и покриване на всички съвременни изисквания, разходите са много големи и често имаме нужда от подкрепа.

Кои са нещата, които събуждат най-вече детските усмивки?
Като всички останали деца и нашите се радват на внимание, подаръци, лакомства и на много разходки.

Как бихте описали себе си?
Аз съм оптимист и винаги търся само положителните качества в хората, с които общувам. Така по-леко се преодоляват трудностите в живота.

Kакво бихте пожелали на посетителите на „В кухнята на Белла”?
„Добрите дела са като нежни цветя”. Получавайте и дарявайте такива цветя.

„Добрият мениджър трябва да бъде иновативен и да действа отговорно във всяка една ситуация”

Валери Василев започва работа в „Белла България” през 2000 г. Току що завършил ВИХВП Пловдив и „гори” от желание да се реализира в хранително-вкусовия бранш. Явява се на интервю за Технолог в компанията. Спомня си първото интервю и колко усилия е положил, за да се представи по възможно най-добрия начин. Личностните му качества и добрата подготовка му отварят вратите към „Белла Булгария”. Бързо свиква с динамичната работа в компанията и поемането на отговорност. С течение на времето доказва професионализма си и през 2002 година заема позицията Директор „Снабдяване”. Съвсем скоро под негово ръководство вече работи организирана структура, съставена от млади, амбициозни и мотивирани служители.

Има ли нещо, което бихте определили за „своя голям успех”?
За мен е много важен екипът и фактът, че всички сме изключително мотивирани и гледаме в една посока. Най-трудният етап от работата ми в компанията е навлизането на пазара на месни продукти през 2003 г., това беше истинско предизвикателство. Прочетох доста литература, посетих много предприятия, изложения и семинари. Почерпих опит от най-добрите и сега го прилагам, надявам се, ефективно. Поради динамиката на бранша и постоянното развитие на компанията продължавам да го правя и сега.
Доволен съм от направените промени и регистрирания прогрес, чрез тях успяхме да изградим изцяло положителен облик на „Белла България” пред всички контрагенти. За голяма част от тях компанията е стратегически партньор, не само в страната, но и в чужбина.
През последните години производствените структури на холдинга покриха изискванията за свободна търговия на европейския пазар, което на практика означава покриване на всички стандарти, гарантиращи качеството и безопасността на произвежданите в тях храни – IFS, HACCP, ISO 9001, ISO 22000. В стандартите са заложени всички критерии, на които трябва да отговарят доставчиците, спецификациите (с указан регламент на ЕС) на предлаганите от тях суровини, както и съпътстващата ги документация. Основните критерии за подбор на качествени суровини, освен техният гарантиран произход, остава обаче търсенето на оптимален баланс между качество, цена и срок на доставка. В много от случаите ориентир за качеството е и съответният производител. Към момента „Белла България” работи директно с всички най-големи производители на свинско, говеждо и птиче месо от Европа, които стриктно се придържат към европейските норми. Опитваме се да подкрепяме и българските производители, но при тях въпросът с качеството все още не е решен докрай. Допълнителни трудности създава и фактът, че животните са крайно недостатъчни и използването на такива суровини за индустриални цели е на практика невъзможно.

Кои са качествата, които трябва да притежава един мениджър?
Той трябва на първо място да бъде иновативен и да действа отговорно във всяка една ситуация. Трябва да бъде всеотдаен, това е другият фактор, който е определящ за успеха на мениджъра, и да не пропускам, той трябва да умее да се адаптира към промените. Лоялността е път към самоусъвършенстване и доближаване до целите на компанията.

Как би определил себе си?
Здраво стъпил на земята и гледащ само напред. Изповядвам максимата, че винаги може и по-добре. Вярвам, че в ситуациите, в които нещата не зависят от нас, късметът е много важен.

Семейно положение
Женен, имам две малки дъщери.

В свободното си време…
Старая се да отделям колкото се може повече внимание на семейството и в свободното си време се отдавам изцяло на децата. „Ролята” на баща ме забавлява изключително много и с удоволствие отговарям на нескончаемите въпроси „Защо?”. Два пъти седмично играя футбол в зала, така се освобождавам от напрежението в работата.