В кухнята на БЕЛЛА

С появата на вакуум опаковките във все повече хранителни магазини в страната колбасите се предлагат опаковани в удобни, предварително оразмерени парчета.
В противовес с тази тенденция хранителният холдинг БЕЛЛА България, подходи иновативно при разработването на новите опаковки за висококачествените колбаси и деликатеси с марка СОЛАРИС. Използвайки вече наложеното име, компанията промени изцяло своята стратегия при опаковането на продуктите в т.н. „гастро” разфасовки. Тя заложи на брандирането на този вид опаковки, като ефективна възможност за по-добрата разпознаваемост.

За първи път в България, благодарение на прецизен флексопечат, върху самата опаковка е отпечатано логото на марката. Това променя досегашната практика изложените на хладилната витрина продукти да бъдат почти изцяло без опаковки, или пък само с малък, едва забележим етикет, оставяйки клиента да вземе решение за покупка без да е провокиран от името на марката. Новият подход прибавя още един позитив към развитието на марката и улеснява значително избора на потребителя.

Освен на външния вид на новите гастро опаковки, СОЛАРИС залага и на тяхното качество. След направени серия от проучвания на чуждите пазари и възможностите, които предоставят най-разпространените материали, екипът се спря на специално термо-свиваемо фолио. То се предлага от водещи в бранша италиански компании и притежава високи бариерни свойства, предпазващи вкусовите качества на продукта през целия дистрибуционен  цикъл. Уникалният материал плътно прилепва към опакованите продукти, осигурявайки им надеждна защита от външни въздействия. Благодарение на своята структура, той съхранява деликатесите много по-ефективно, като оптимално запазва тяхната свежест.

“Маестро СОЛАРИС” е доказана марка не само на българския пазар. От порфолиото на бранда добре познати са както крехкият бекон и свинското филе, така и уникалният вкус на деликатес „Закуска”, сушеницата, флорентинерът, пастърмата и обжарените меса, печелили многобройни награди на изложения у нас и в чужбина.

„Маестро Соларис” навлезе в нов пазарен сегмент – този на продуктите с пуешко месо. Създадено в отговор на нарастващото търсене на нискомаслени месни продукти, Деликатес Пуешко филе допълни идеално портфолиото от висококачествени продукти на бранда.

Новият продукт е направен от специално подбрано бяло месо, деликатно овкусено и с отличен баланс на подправките. Деликатесът съдържа много от важните за организма функционални добавки – протеини, ненаситени мастни киселини и др. Той е с превъзходно качество и отговаря на всички потребности на водещите здравословен начин на живот потребители. Изключително подходящ е за дамите, които редовно следят телесната си маса и се хранят само с определени диетични продукти. С него могат да бъдат хранени също така малки деца и възрастни хора. Може да се използва както за директна консумация,  така и за приготвяне на различни ястия.

Лансирането на новия продукт на пазара е предшествано от сериозни пазарни и продуктови проучвания. Повече от половин година технолозите на Белла търсеха идеалната съвкупност от качествени суровини и превъзходен вкус. В основата на новия продукт е една от най-диетичните и полезни за организма суровини – пуешкото месо. То е преминало през прецизен процес на опушване преди да се достигне желания резултат.

Бранд мениджърите на марката са си поставили за задача в съвсем кратък период да изведат продукта до лидерските позиции в сегмента. Те разчитат най-вече на конкурентните предимства, които притежава продукта – изключително конкурентна крайна цена и гарантирано постоянно качество. Освен това, компанията залага на прецизния подбор на суровини и добавки, както и на модерно технологично и хигиенно оборудване. Въведена е и ефективна автоматизирана система за контрол на качеството и безопасността на произвежданите продукти.

Деликатес пуешко филе „Маестро Соларис” се предлага в три различни опаковки. – гастро разфасовката, предназначена за насипните витрини на големите вериги, стандартната вакуум опаковка за цялото семейство, както и специалната слайс опаковка, подходяща за бързо приготвяне на сандвичи и деликатесни плата. Всяка една от тях е с гарантираното качество на „Маестро Соларис” и носи посланието: „Вкус – еталон”!