Публикации с етикет “майстор готвач”

Ябълков щрудел – рецептата на майстора готвач

31.10.2008

Тази рецепта за ябълков щрудел Ради Стамболов – вицепрезидент на ЕВРОТОК (сдружението на професионалните готвачи) – сподели специално за читателите на нашия блог.

Една вкусна рецепта от кухнята на майстор готвача, през “Кухнята на Белла” до вашата кухня – в домашни условия :)

ЯБЪЛКОВ ЩРУДЕЛ

Необходими продукти:
1 пакет бутер тесто БЕЛЛА
1 кг. ябълки
2 пакетчета канела
1 ванилия
300 гр. галета
100 мл. прясно мляко (течна сметана)
захар на вкус

Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги нарежете. Добавете канелата, ванилията, галетата и количество захар на вкус. В сместа изсипете малко прясно мляко или сметана. Разстелете бутер тестото, сложете плънката и загърнете добре, след това печете на предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят.

Вижте как Ради приготвя своя знаменит ябълков щрудел.