В кухнята на БЕЛЛА

Честит имен ден на Петър, Павел, Камен, Петя, Павлина и Полина! „Белла България” пожелава на всички именници много кулинарни празници, весело лято и пълно с щастливи мигове ежедневие.
Според народните вярвания на Петровден за пръв път през годината се меси тиквеник. Задължителното блюдо на трапезата е печеното пиле или кокошка, слага се още прясна пита, баница, прясно сирене.
На всички, които честват днешния ден, а и не само на тях, предлагаме една идея за вкусна баница с точени кори „Белла”.

ВИТА БАНИЦА

Бърза, лесна и вкусна, от точеин кори „Белла”

Продукти:

2 опаковки фини кори
1 пакетче масло
4 яйца
250 г сирене
1 ч. чаша кисело мляко
1 равна ч. лъжичка сода бикарбонат
щипка сол

Начин на приготовяне:

1. Разбийте 3 яйца и още 1 белтък (жълтъка запазете) в дълбок съд
2. Прибавете натрошеното сирене и солта
3. В киселото мляко сипете содата и разбъркайте добре
4. Смесете го с яйцата
5. Разбъркайте сместа
6. Разтопете пакетчето масло до горещо
7. Намажете дъното на тавата
8. Сложете една кора, намазана с горещото масло, и върху нея още една
9. Наръсете от плънката
10. Навийте на руло в средата на тавата
11. Така пригответе и останалите кори, като не забравяте да ги пръскате с маслото
12. Отгоре намажете баницата с отделения жълтък
13. Печете в умерена фурна

20 хладилника Indezit и 100 миксера Moulinex разиграват любимите на всички точени кори БЕЛЛА в последната си промоция, която продължава до 29 май. Провери какво се крие под покритието на скреч картата, поставена в промоционалната опаковка на „Фини точени кори БЕЛЛА”. Открий думата „миксер” и се обади на посочения телефон, за да си получиш наградата. Ако пък ти се падне някоя от думите „точени”, „кори” или „БЕЛЛА”, опитай да събереш и трите. Така ще можеш да спечелиш чисто нов хладилник с фризер.
Пълните правила на промоцията на точени кори Белла.

Честито на именниците Иван, Ваньо, Ваня, Йоана, Йоан, Ивайло, Ивайла, Иво, Ивона, Калоян, Жан, Жана, Яна. „Белла България” пожелава над 300 хиляди, които празнуват днес, пълна кошница със здраве, успех, емоции и вкусни продукти.
Обредната трапеза на Ивановден включва варено жито, фасул, ошав,  кървавица, печена луканка, свински ребра със зеле и задължително – баница.
По стара българска традиция, на имен ден гостите не се канят. Затова всеки именик днес приготвя празнично меню. Бранд мениджърът на нашата марка БЕЛЛА е сред празнуващите днес. Специално за blog.bella.bg Иван Стоев сподели, че лично приготвя баницата за днешния празник и тя винаги е от точени кори „Белла”. Ето и неговата рецепта:

Вита баница със сирене

Необходими продукти:
1 пакет точени кори БЕЛЛА (400 г)
4 с.л. трапезен маргарин БЕЛЛА

За плънката:
250 г сирене
½ кофичка кисело мляко
2 с.л. олио
2 яйца

Начин на приготвяне:
1. Яйцата се разбиват в дълбока купа, сиренето се натрошава и се прибавя. Слагат се киселото мляко, олиото и всичко се разбърква, докато се получи еднородна смес, подобна на каша.
2. Взима се кръгла тавичка и се намазва с малко от маргарина. Корите се разстилат върху кухненски плот, взимат се две кори наведнъж и по дължина в права линия върху тях се нанася от плънката. Навива се на руло и се поставя в тавата.
3. Накрая се полива с разтопения маргарин и се пече до златисто в предварително загрята кухня до 180 градуса.

Отличният вкус е гарантиран!
Весел празник на всички!

Снимка: БГНЕС

Да е честит именният ден на всички 56 388 Йордановци и 44 895 Йорданки, както и на всички с името Данчо, Данка, Боголюб, Боголюба, Божан, Божана, Дана, Боян, Богдан, Богдана!
„Белла България” им пожелава година пълна с обич, здраве и късмет.
А на читателите на blog.bella.bg – сбъднати желания.
Нека на всички трапезата бъде богата и вкусна!

Рецепта за Йордановски лучник

От официалната фен страница във Facebook на сайта БГ кулинар

Продукти
250 г  сирене краве
500 г  кори за баница “Белла”
1000 г  лук кромид стар
2 бр.  яйца
250 мл  олио
1/2 г  черен пипер млян

Приготвяне
1. Нарежете лука на филийки и го задушете в подсолена вода да омекне
2. Отцедете го и го размесете с натрошеното сирене, разбитите яйца и черния пипер
3. Наръсете корите с мазнина, слепете ги две по две, слагайте отгоре плънката и навийте на рула
4. Наредете ги на „охлюв” в намазнена тава, поръсете отгоре с малко олио
5. Печете лучника в умерена фурна около 30 минути
6. Поднесете го топъл с кисело мляко
7. Лучникът може да направите и с кайма
8. Запържете я предварително добре – да е почти готова
9. Според поверието каймата, тъй като е смес от месото на различни животни, спомагала за сплотяването на семейството
10. А ако мъжът ви наистина е „калпак” у дома, направете заливка на лучника с две разбити яйца, което символизира водещото мъжко начало.

Евелина Асенова от град Перущица е една от спечелилите готварски печки от националната промоция на точени кори БЕЛЛА „Време е за баница”. Тя събра думите „точени”, „кори” и „БЕЛЛА” от три промоционални опаковки и така се сдоби с този домакински електроуред. Всички късметлии, закупили точени кори с печеливши символи на опаковката, получиха своите пасатори, кафе машини и готварски печки. А на тези, които не успяха този път, пожелаваме търпение. Защото БЕЛЛА постоянно готви изненади за своите почитатели.