Днес празнуват всички, които носят имената Дарина, Дария, Дарин, Найден, Найдa. Да им е честито! Подаряваме им от сърце много усмивки, още повече, че днес е и денят на даровете. Двама наши колеги – Дарина и Найден, които работят в предприятието ни за бутер тесто и точени кори, поздравяват своите съименници с идея за вкусен специалитет, специално приготвен за празника.
Сладка баница с моркови

Необходими продукти:
1 пакет точени кори „Белла”
За плънката:
6-7 моркова
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. орехови ядки
½ ч. ч. олио
1 щипка канела
За поръсване:
1 к. ч. пудра захар
1 щипка канела
2 карамфилчета
Начин на приготвяне:
1. Морковите се измиват и се настъргват. Задушават се в 2 с.л. от олиото и малко вода, докато омекнат. Свалят се от огъня и към тях се прибавят счуканите орехови ядки, захарта и канелата.
2. Взимат се две кори, разстилат се на плот и се поръсват с олио. Разпределя се равномерно от плънката и се навива на руло. Така полученото дълго руло се оформя като охлювче. По този начин се приготвят всички кори с цялата плънка.
3. Слагат се в намазнена тава и се пекат до златисто в предварително загрята фурна до 180 градуса.